Les vendanges et le menu d'automne

Le mois de Septembre en Bourgogne est synonyme des vendanges, le mois d'Octobre des couleurs qui changent dans les vignes et dans les forêts...

Nous avons pu organiser au plus grand plaisir de nos résidents, une dégustation de vins au sein de la résidence. A l'honneur 1 vin blanc, 1 vin rosé et 3 vins rouges. Une œnologue nous a accompagnés dans cette très agréable découverte. Avec la validation de nos résidents les vins dégustés seront disponibles dans notre nouvelle carte des vins au restaurant.

Le chef nous a préparé un joli repas d'automne avec un menu typiquement de saison choisi par les résidents, le tout accompagné d'une jolie décoration.

Vive les changements de saison